MENU

Welkom bij Café Arnhem! Dé hotspot aan de Korenmarkt.

SALADES

Salades als voor- en hoofdgerecht verkrijgbaar

SALADE GEMARINEERDE ZALM

met zoetzure komkommer en miso-mosterdsaus

9,50 / 15,00
SALADE CAESAR

op de Big Green Egg gegrilde kip, zachtgekookt ei, bacon,

Parmezaanse kaas en ansjovismayonaise

9,50 / 15,00
SALADE COUSCOUS (V)
met diverse groenten en krokante Parmezaanse kaas
8,00 / 14,00
BROODJES
BIOLOGISCHE KALFSCROQUETTE

met tomaat, mesclun, zuurtjes en
mosterdmayonaise

6,50
CLUBSANDWICH CAFÉ ARNHEM

met eendenborst, gedroogde bacon,
abrikozenchutney en gemarineerde witte
kool.

14,50
GEGRILDE KIP

met bacon, gemarineerde witte kool,
komkommer en dragonmayonaise

8,50
GEMARINEERDE ZALM

met zoetzure komkommer, miso-mosterdsaus en rucola

10,50
TOSTI CAFÉ ARNHEM

langzaam gegaard biologisch kalfsvlees,boerenkaas, tomaat, rode ui en
balsamicomayonaise

10,00
TOSTI CAFÉ ARNHEM (V)

met boerenkaas, gepofte paprika, rode ui, tomaat en rucola

8,50
HOTDOG CAFÉ ARNHEM

biologische kalfsworst met frisse kool, gebakken ui en kerriemayonaise

9,00
ROSBIEF VAN KALF

van de Big Green Egg met auberginecompote, truffelmayonaise en gerookte amandel

10,00
SOEP
ROMIGE KREEFTENBISQUE

met venkel en Hollandse garnalen

12,50
TOM KA KAI

kippensoep op oosterse wijze met koriander,
gember, sereh, kokosroom en bosui.

11,00
Pasta’s

Pasta’s als voor- en hoofdgerecht verkrijgbaar

TAGLIATELLE

met gekruid Italiaans spek, oesterzwam en
mascarpone

9,00 / 15,00
SPAGHETTI GAMBA

verse spaghetti, knoflook-rode peper olie en
Parmezaanse kaas

9 ,50/ 16,50
UITSMIJTERS & OMELETTEN
UITSMIJTER CAFÉ ARNHEM

Drie eieren op gegrild zuurdesembrood, gegrilde kip, gekruid Italiaans spek,
Reypenaer en spread

12,50
UITSMIJTER CAFÉ ARNHEM (V)

Drie eieren op gegrild zuurdesembrood, cherrytomaat, Reypenaer en oesterzwam.

12,50
OMELET ZALM

Gegrild zuurdesembrood, gemarineerde zalm, bosui en anijschampignons

12,00
LUNCHGERECHTEN
TARTARE DE VEAU

tartaar van biologisch kalf, gemarineerde groenten,

zuurtjes en truffelmayonaise

10,50
WAFEL VAN PECORINO (V)

met een compote van peer en hazelnoot

9 ,50
GEMARINEERDE ZALM

met biet, miso-mosterdsaus en groene appel

12 ,50
ROSBIEF VAN KALF

van de Big Green Egg met auberginecompote,
witlof, amandel en kerriemayonaise

11 ,50
OEsters
OESTERS

geserveerd met citroen, frambozenazijn
en sjalot

3,50
Bijgerechten
HUISGEMAAKTE FRIETEN

met kruidenmayonaise

4,50
BIOLOGISCH ZUURDESEMBROOD

met basilicummayonaise en aioli

6,50
SALADE

met tomaat, komkommer en zuurtjes

3,50

Stel zelf uw driegangendiner samen voor 32,50.
Maak een keuze uit de gehele menukaart.

Voorgerechten
TARTARE DE VEAU

tartaar van biologisch kalf, gemarineerde groenten, zuurtjes en truffelmayonaise

10,50
WAFEL VAN PECORINO (V)

met een compote van peer en hazelnoot

9,50
GEMARINEERDE ZALM

met biet, miso-mosterdsaus en groene appel

12,50
ROSBIEF VAN KALF

van de Big Green Egg met auberginecompote, witlof, amandel en kerriemayonaise

11,50
OESTERS
OESTERS

geserveerd met citroen, frambozenazijn
en sjalot

3,50
salades
SALADE GEMARINEERDE ZALM

met zoetzure komkommer en miso-mosterdsaus

9,50
SALADE CAESAR

met gegrilde kip, zachtgekookt ei, bacon, Parmezaanse
kaas en ansjovismayonaise

9,50
ALADE COUSCOUS (V)

met diverse groenten en krokante Parmezaanse kaas

8,00
Pasta’s
TAGLIATELLE

met gekruid Italiaans spek, oesterzwam en
mascarpone

9,00
SPAGHETTI GAMBA

verse spaghetti, knoflook-rode peper olie en
Parmezaanse kaas

9,50

 

Stel zelf uw driegangendiner samen voor 32,50.
Maak een keuze uit de gehele menukaart.

HOOFDGERECHTEN
BIOLOGISCHE KALFSHAMBURGER

met tomaat, kropsla, zuurtjes en basilicummayonaise

10,50
TARTARE DE VEAU

tartaar van biologisch kalf, gemarineerde
groenten, zuurtjes en truffelmayonaise

17,50
KIPSATÉ

van de Big Green Egg met satésaus, gebakken
ui en huisgemaakte frieten

14,50
KALFSHAAS

van de Big Green Egg met andijviestamppot,
gedroogde serranoham en jus van gepofte ui

26,00
TOMAHAWK VOOR TWEE PERSONEN

van de Big Green Egg met huisgemaakte
frieten, groene salade en basilicummayonaise

55,00
DORADE

met knolselderijmousseline, tomatensalsa
en paksoi

21,50
PARELCOUSCOUS

met koningsoesterzwam, ras el hanout en
sinaasappel

17,50
SALADE GEMARINEERDE ZALM

met zoetzure komkommer en miso-mosterdsaus

15,00
SALADE CAESAR

met gegrilde kip, zachtgekookt ei, bacon, Parmezaanse
kaas en ansjovismayonaise

15,00
SALADE COUSCOUS (V)

met diverse groenten en krokante Parmezaanse kaas

14,00
TAGLIATELLE

met gekruid Italiaans spek, oesterzwam en
mascarpone

15,00
SPAGHETTI GAMBA

verse spaghetti, knoflook-rode peper olie en
Parmezaanse kaas

16,50
BIJGERECHTEN
HUISGEMAAKTE FRIETEN

met kruidenmayonaise

4,50
BIOLOGISCH ZUURDESEMBROOD

met basilicummayonaise, olijfolie en
gerookt zeezout

6,50
SALADE

met tomaat, komkommer en zuurtjes

3,50
DESSERTS
GATEAU CHAUD

warme chocoladetaart met een citruscompote en sorbetijs van zwarte bes

9,00
PASSIEVRUCHT MANGO PARFAIT

met witte chocoladecrème en crumble

9,00
BOLLETJE IJS

vraag één van onze medewerkers naar de
smaken

1,50
KAAS

selectie van Europese kazen met vijgen-amandelbrood, gedroogde vruchten
en twee soorten jam

13,50

CONTACT

Korenmarkt 18, Arnhem
info@cafearnhem.nl
026 – 351 52 40