Brood

Geserveerd op rustiek wit of bruin landbrood
Biologische kalfscroquette
Rijkelijk gevulde Ecofields kalfscroquette | tomaat | mesclun | zuurtjes | mosterdmayonaise
• Extra croquette: +3,50 per stuk
• Biertip: Leffe Tripel
7,80
Gegrilde kip van de Big Green Egg
Bacon | witte kool | kruidenmayonaise
• Wijntip: Viognier, Domaine de Castelnau
8,80
Carpaccio van Angus rund
Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | tomaat-basilicumdressing
• Wijntip: Nero d’ Avola Rosado, L’Auratae
9,80
Haute dog
Biologische knakworst | witte kool | augurk | gebakken uitjes | mosterd
• Biertip: Leffe Tripel
8,80
Caprese [VEGA]
Tomaat | buffelmozzarella | basilicum | rucola
• Wijntip: Pinot Grigio / Cataratto, L’ Auratae
8,30
Pulled jackfruit [VEGAN]
Mangosiroop | mesclun | cherrytomaat
• Wijntip: Gran Allegranza Monastrell, Hammeken Cellars
8,80
Inner peace pita [VEGAN]
Steenoven gebakken zuurdesem pita | Karma Kebab | frisse salade | vegan knoflooksaus
• Wijntip: Chardonnay, La Belle Angèle
10,50

 

Clubsandwich

Clubsandwich Café Arnhem
Eendenborst | bacon | little gem | witte kool | abrikozenchutney | kruidenmayonaise
• Wijntip: Viognier, Domaine de Castelnau
14,50
Clubsandwich Zalm
Zalm | mozzarella | guacamole | little gem | rode ui | kappertjes | tomaat | mangochutney
• Wijntip: Sauvignon Blanc, Moroki
14,50

 

Uitsmijters & Omeletten

Geserveerd op rustiek wit of bruin landbrood
Uitsmijter Café Arnhem
Gegrilde kip van de Big Green Egg | bacon | bosui |Reypenaer kaas
10,50
Uitsmijter vega [VEGA]
Rode ui | bosui | Reypenaer kaas
9,50
Klassieke ruige omelet
Keuze uit spek, zalm of vega | Bosui | courgette | wortel
13,00

 

Tosti’s

Tosti kalf
Pulled kalf | boerenkaas | tomaat | rode ui
8,80
Tosti vega [VEGA]
Paddenstoelen | rode ui | bosui | Reypenaer kaas
7,80
Tosti Classic
Ham | boerenkaas
6,80

 

Soep

Geserveerd met brood en tomaat-basilicumdip
Romige paprikasoep [VEGA]
Gerookte paprika van de Big Green Egg | kruidenhangop | schuim van gepofte knoflook
6,80
Oosterse bouillon [VEGA]
Kastanjechampigons van de Big Green Egg | geroosterde sesam |
paksoi | sojabonen | glasnoedels
7,25
Soep van het seizoen
Informeer naar onze soep van het seizoen
6,80

 

Starter

Hollandse oester – per stuk
Uit het Grevelingenmeer | frambozenazijn |sjalot | limoen
3,50
Rustiek brood
Geserveerd met tomaat-basilicumdip en kruidencrème
5,00

 

Voorgerechten

Carpaccio van Angus rund
Dungesneden ossenhaas | Parmezaanse kaas | geroosterde pijnboompitten | knapperige rucola | stroop van balsamico en truffel
• Eendenleverkrullen +4,00
• Wijntip: Almorqui Rosado, La Bodega de Pinoso
11,50
Vitello tonato
Kalfsrosbief | gemarineerde tonijn | gegrilde groene asperges | gefrituurde kappertjes | kwartelei | balsamico mayonaise
• Wijntip: Verdicchio dei Castelli di Jesi, Pignocco
11,50
Ultimate green
Tartaar van gegrilde courgette | gerookte groene paprika | kataifi | Griekse feta | lavasmayonaise
• Wijntip: Chardonnay, Wente Morning Fog
10,50
Gravad lax
Gemarineerde Noorse zalm | salade van roseval | zoetzuur van komkommer | kefir | gel van dille en citroen | Zwolse mosterd
• Wijntip: Sauvignon Blanc, Moroki
10,50

 

Burgers

Classic Burger
Biologische kalfsburger van de Big Green Egg | little gem | komkommer | pomodori van de grill | truffelmayonaise
• Biertip: Leffe Blond
14,50
Smoking Hot Burger
Biologische kalfsburger van de Big Green Egg | rode ui | gepofte paprika | little gem | sriracha saus
• Biertip: La Chouffe
14,50
Wow No Cow Burger [VEGAN]
Blue Butcher no-beefburger | rode burger bun | sugar sla | tomaat | augurk | vegan cheddar | jalapeño mayonaise
• Biertip: Karmeliet Tripel
13,75
No Bird Was Hurt Burger [VEGAN]
NoChicken burger | gele burger bun | kimchi | rucola | koolsla | hoisin | avocado aioli
• Biertip: Jopen Mooie Nel
13,75
Geef uw burger extra smaak
• Bacon: +1,75
• Jonge kaas: +1,75
• Gebakken ui: +1,75
• Bleu d’ Auvergne: +2,50
• Eendenleverkrullen: +4,00
Huisgemaakte frieten
Met kruidenmayonaise
5,00

 

Pasta’s

Onze tagliatelle pasta’s serveren wij met olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas
Carbonara
Roomsaus | gegrilde bacon | paddenstoelen | crumble van ei | verse kruiden
• Wijntip: Merlot / Cabernet Sauvignon, Château de la Grave
13,50
Black Tiger
Black Tiger garnalen gebakken in knoflookolie | rode peper | seizoensgroenten
• Wijntip: Verdejo Tramoya, Bodegas Don Diego
13,50
Pesto [VEGA]
Huisgemaakte basilicumpesto | roomsaus | seizoensgroenten
• Wijntip: Pinot Grigio / Cataratto, L’Auratae
11,50

 

Salades

Geserveerd met rustiek landbrood

Caesar salade Café Arnhem
Gegrilde kip van de Big Green Egg | gekookt ei | bacon | Parmezaanse kaas
• Wijntip: Chardonnay, La Belle Angèle
12,50
Gerookte zalm salade
Kappertjes | dressing van yuzu en gember
• Wijntip: Sauvignon Blanc, Moroki
14,50
Niçoise salade
klassieker uit het Franse Nice
Geroosterde tonijn | gekookt ei | rode ui | tomaat | Parmezaanse kaas | olijven | sojabonen
• Wijntip: AIX Rosé
14,00
Quinoa salade [VEGA]
Gemarineerde Hollandse groenten | little gem | bietenkoekjes | Reypenaer kaas
• Wijntip: Viognier, Domaine de Castelnau
10,50
Caprese salade [VEGA]
Tomaat | buffelmozzarella | basilicum
• Wijntip: Pinot Grigio / Cataratto, L’Auratae
11,50
Bleu d’ Auvergne salade [VEGA]
Bleu d’ Auvergne kaas | walnoten | dadels
• Wijntip: Chardonnay, Wente Morning Fog
12,50

 

Hoofdgerechten

Shortrib (+/- 500 gram)
Van biologisch kalf | afgelakt met een marinade à la Café Arnhem | geroosterde seizoensgroenten | ambachtelijke frieten met kruidenmayonaise
• Wijntip: Valpolicella Ripasso Superiore, Antiche Terre
22,50
Gegrilde kalfshaas
Gegrilde kalfshaas van de Big Green Egg | tomatenrisotto | groene asperges | gefrituurde
kappertjes | rucola | jus van honing en mosterd
• Wijntip: Nero d’ Avola Rosato, L’ Auratae
28,50
Tournedos Kingsize (+/- 250 gr)
Queensize (+/- 180 gram)
Madeira jus | groene salade | ambachtelijke frieten met kruidenmayonaise
• Ga voor ‘Rossini’ met eendenleverkrullen +4,00
• Wijntip: Merlot / Cabernet Sauvignon, Château de la Grave
32,50
28,50
Suprême saté van de Big Green Egg
Gegrilde parelhoen | satésaus | atjar | kroepoek | ambachtelijke frieten met
kruidenmayonaise
• Wijntip: Viognier, Domaine de Castelnau
18,50
Kipsaté van de Big Green Egg
Gemarineerde kippendij | satésaus | kroepoek | atjar | ambachtelijke frieten met kruidenmayonaise
• Wijntip: Merlot / Cabernet Sauvignon, Château de la Grave
15,50

 

Desserts

Cheesecake
Huisgemaakte cheesecake met een bodem van bastogne | gezouten karamel | gegrilde perzik van de Big Green Egg | romig vanille-ijs
• Wijntip: Flor de la Mar, Casa Ermelinda Freitas
7,00
Europees kaasplateau
Selectie van Europese kazen | Rinse appelstroop | vruchtenbrood | walnoten | gepelde druiven
• Wijntip: Colheita, Feuerheerds
14,50
Crème brûlée
Romige crème van vanille | krokant laagje karamel
4,00
Bolletje ijs
Karamel | vanille | framboos | mango
1,75

 

Voor de kleine gasten

Frieten met kroket
Huisgemaakte frieten met een biologische kroket
8,80
Kipschnitzel
Huisgemaakte frieten met een kipschnitzel
9,80
Tagliatelle pasta [VEGA]
Pasta met Parmezaanse kaas, rucola en olijfolie
7,50

 

Borrelkaart

Biologische kalfsbitterballen
6 stuks | Met mosterdmayonaise
6,00
Cas Spijkers kaascroquetjes [VEGA]
6 stuks | Gevuld met kaas en geserveerd met chilisaus
6,00
Shrimp sensation
6 stuks | Met chilisaus
5,00
Mini loempia’s [VEGA]
12 stuks | Met chilisaus
7,00
Huisgemaakte frieten
Met kruidenmayonaise
5,00
Rustiek brood
Geserveerd met tomaatbasilicumdip en kruidencrème
5,00
Kaas uit het vuistje
Hollandse oude kaas geserveerd met mosterd
6,80
Fuet
Spaanse droge worst geserveerd met mosterd
8,50
Nacho’s Café Arnhem
Gerookte kip | paprika | rode ui | kaas | crème fraîche | guacamole
• Ook vegetarisch verkrijgbaar
8,80
Plateau deluxe
Bitterballen | mini loempia’s | nacho’s | serranoham | oude kaas | olijven |
brood | gerookte amandelen | mosterd | chilisaus
18,50
Snack plateau
Bitterballen | mini loempia’s | kaascroquetjes | shrimp sensation | mosterd | chilisaus
9,50
Europees kaasplateau
Selectie van Europese kazen | Rinse appelstroop | vruchtenbrood | walnoten | gepelde druiven
14,50
Hollandse oester
Per stuk | Uit het Grevelingenmeer | frambozenazijn | sjalot | limoen
3,80

 

Vegan

No Bird Was Hurt Burger
NoChicken burger | gele burger bun | kimchi | rucola | koolsla | hoisin | avocado aioli
13,75
Wow No Cow Burger
Blue Butcher no-beefburger | rode burger bun | sugar sla | tomaat | augurk | vegan cheddar | jalapeño mayonaise
13,75
Inner peace pita
Steenoven gebakken zuurdesem pita | Karma Kebab | frisse salade | vegan knoflooksaus
10,50
Pulled jackfruit
Mangosiroop | mesclun | cherrytomaat
8,80

 

CONTACT

Café Arnhem
Korenmarkt 18, Arnhem
T. (+31)26-351 5240
info@cafearnhem.nl

ma-zo: 10:00 - 22:00