MENU

Welkom bij Café Arnhem! Dé hotspot aan de Korenmarkt.

SALADES

Geserveerd met brood 

GEROOKTE ZALM SALADE

Kappertjes | dressing van yuzu en gember

12,50/17,50
CAESAR SALADE CAFÉ ARNHEM

Kip van de Big Green Egg | ei | bacon | Parmezaanse kaas

10,50/15,50
NIÇOISE SALADE

klassieker uit het Franse Nice 

Geroosterde tonijn | ei | rode ui | tomaat | Parmezaanse kaas | olijven | sojabonen

13,00/18,00
QUINOA SALADE

Gemarineerde Hollandse groenten | little
gem | bietenkoekjes | Reypenaer

8,50/13,50
CAPRESE SALADE (V)

Tomaat | buffelmozzarella | basilicum

9,50/14,50
SHROPSHIRE BLUE SALADE (V)

Shropshire blue | walnoten | dadels | dressing van crème de cassis

10,50/15,50
SOEP

Geserveerd met brood en tomaat-basilicumdip

BOUILLON VAN OSSENSTAART

Pluk van ossenstaart | bosui | cherrytomaat

6,80
ROMIGE BISQUE VAN KREEFT & LANGOUSTINE

Noordzeegarnalen | bosui

8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN

Vraag naar onze soep van het seizoen

6,80
Pasta’s

Pasta’s als voor- en hoofdgerecht verkrijgbaar 

Onze linguine pasta’s serveren wij met olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas

VLEES

Uitgebakken spek | paddenstoelen | bosui

10,50 / 16,50
VIS 🌶️

Gamba’s | knoflook | paddenstoelen |
rode peper

12,50 / 18,50
VEGA

Shropshire blue | paddenstoelen | bosui

 9,50 / 15,50
Gebak

HUISGEMAAKTE CHOCOLADEBROWNIE 

 

4,50
VERSE APPELTAART

  •  Slagroom + 1,00
4,50
HUISGEMAAKTE CHEESECAKE

Romige monchou met een bodem van bastogne en
chocolade

4,75
HUISGEMAAKTE CARROT CAKE

Met geurige kaneel en walnoten

4,50
HUISGEMAAKTE CRÈME BRÛLÉE

Kleine crème brûlée van sinaasappel en steranijs

4,00
BOLLETJE IJS

Karamel, vanille, framboos of mango

1,75
BROODJES
BIOLOGISCHE KALFSCROQUETTE

Rijkelijk gevulde Ecofields kalfscroquette | mesclun | tomaat | zuurtjes | mosterdmayonaise

7,80
GEGRILDE KIP VAN DE BIG GREEN EGG

Bacon | witte kool | kruidenmayonaise

8,80
CAPRESE (V)

Tomaat | buffelmozzarella | basilicum | rucola

8,30
CARPACCIO VAN ANGUS RUND

Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | tomaat-basilicum dressing

9,80
PULLED JACKFRUIT (V) 🌶️

Mangosiroop | mesclun | cherrytomaat

8,80
HAUTE DOG

Biologische knakworst | zuurkool | augurk | gebakken uitjes | mosterd

8,80
CLUBSANDWICH CAFÉ ARNHEM

Eendenborst | bacon | little gem | witte kool | abrikozenchutney

14,50
CLUBSANDWICH ZALM

Zalm | mozzarella | guacamole | little gem | rode ui | kappertjes | tomaat | mangochutney

14,50
burgers
BURGER CAFÉ ARNHEM

Biologische kalfsburger van de Big Green Egg | rode ui | augurk | tomaat | frisse sla | truffelcrème

14,50
NO MEAT CHEESEBURGER (V)

Vegetarische burger | kaas | rode ui | augurk | tomaat | frisse sla | truffelcrème

14,50
 
tOSTI’S
TOSTI KALF

Pulled kalf | boerenkaas | tomaat | rode ui

8,80
TOSTI VEGA (V)

Geroosterde paprika | boerenkaas | tomaat |
rode ui

7,80
TOSTI CLASSIC

Ham | kaas

6,80
 
UITSMIJTERS & OMELETTEN
UITSMIJTER CAFÉ ARNHEM

Drie eieren | gegrilde kip van de Big Green Egg | bacon | Reypenaer

10,50
UITSMIJTER CAFÉ ARNHEM (V)

Drie eieren | paddenstoelen | rode ui | Reypenaer

9,50
KLASSIEKE RUIGE OMELET

Keuze uit spek, zalm of vega
Bosui | paddenstoelen | courgette | wortel

13,00

Stel zelf uw driegangendiner samen voor 35,50.
Maak een keuze uit de gehele menukaart.

STARTER
HOLLANDSE OESTERS

Uit het Grevelingenmeer, geserveerd met frambozenazijn | sjalot | limoen

3,80
RUSTIEK BROOD

Geserveerd met tomaat-basilicumdip en kruidencrème

5,00
Voorgerechten
CARPACCIO VAN ANGUS RUND

Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | tomaat-basilicum dressing

• Met eendenleverkrullen +5,00

13,50
ZALM BOMBE

Crostini | avocado | cherrytomaat

13,50
TARTE TATIN (V)

Appel | rode ui | feta | honing | zoetzure pompoen

13,50
EIGENWIJZE GARNALENCOCKTAIL

Gemarineerde meloen | schuim van meloen

13,50
COQUILLES ST. JACQUES

Dungesneden | forelei | tomaat | basilicum | passievrucht

14,50
WAFEL VAN SHROPSHIRE BLUE (V)

Vijgen-amandelbrood | dadels | cassisdressing

 13,50
CREATIVITEIT VAN DE CHEF EN HET SEIZOEN

Laat je verrassen door de creativiteit van onze chef met een culinaire verwennerij van dit seizoen.

 13,50
SOEP

Geserveerd met brood en tomaat-basilicumdip

BOUILLON VAN OSSENSTAART

Pluk van ossenstaart | bosui | cherrytomaat

6,80
ROMIGE BISQUE VAN KREEFT & LANGOUSTINE

Noordzeegarnalen | bosui

8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN

Vraag naar onze soep van het seizoen

6,80

Stel zelf uw driegangendiner samen voor 35,50.
Maak een keuze uit de gehele menukaart.

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse huisgemaakte frieten en kruidenmayonaise.

HOOFDGERECHTEN
BURGER CAFÉ ARNHEM

Biologische kalfsburger van de Big Green Egg | rode ui | augurk | tomaat | frisse sla | truffelcrème

Geef je burger extra smaak met:
• Eendenleverkrullen: +5,00
• Kaas: +4,00
• Bacon: +2,50

18,50
NO MEAT CHEESEBURGER (V)

Vegetarische burger | kaas | rode ui | augurk | tomaat | frisse sla | truffelcrème

18,50
KOGELBIEFSTUK VAN IRISH ANGUS RUND (200 GR.)

Stoofpeer | wortel-pompoencrème | saus van port en tijm

25,00
CITROENRISOTTO (V)

Gepofte Hollandse groenten | rode bieten van de Big Green Egg

18,50
TONIJNSTEAK

Gepofte Hollandse groenten | limoen | soja

23,00
VISVANGST VAN DE DAG

Seizoensgroenten van de grill

25,00
big green egg special

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse huisgemaakte frieten en kruidenmayonaise. Gerechten van de Big Green Egg voor 2 personen

TOMAHAWK (C.A. 1 KG)

Gegaard in een verse kruidenolie
van rozemarijn, tijm en knoflook

29,80

p.p.

SHORTRIBS (C.A. 1 KG)

24 uur gegaard op 80 ˚C en afgelakt met een siroop van soja, donker speciaalbier en sesam

25,80 p.p.
Pasta’s

Onze linguine pasta’s serveren wij met olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas

VLEES

Uitgebakken spek | paddenstoelen | bosui

16,50
VIS 🌶️

Gamba’s | knoflook | paddenstoelen | rode peper

18,50
VEGA

Shropshire blue | paddenstoelen | bosui

 15,50
VOOR DE KLEINE GASTEN
FRIETJES MET KROKET

Huisgemaakte frieten met een biologische kroket

8,80
KIPSCHNITZEL

Huisgemaakte frieten met een kipschnitzel

9,80
LINGUINE PASTA

Pasta met Parmezaanse kaas, rucola en olijfolie

7,50

Stel zelf uw driegangendiner samen voor 35,50.
Maak een keuze uit de gehele menukaart.

DESSERTS
GATEAU CHAUD

Warm chocoladetaartje met vloeibare vulling | frambozenijs | mousse van skyr

9,50
GEPOCHEERDE PEER

Mousse van Toblerone | marshmallow van citroen

9,50
DESSERT VAN HET SEIZOEN

Pancakes naar de creativiteit van de chef en het seizoen

9,50
EUROPESE KAASPLATEAU

Selectie van Europese kazen | mangochutney | vijgen-amandelbrood | gerookte amandelen

14,50
CRÈME BRÛLÉE

Romige crème van sinaasappel en steranijs met een krokant laagje karamel

4,00
BOLLETJE IJS

Karamel | vanille | framboos | mango

1,50

CONTACT

Korenmarkt 18, Arnhem
info@cafearnhem.nl
026 – 351 52 40